酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切成丝（懒人可直接用工具刨成丝），凉水泡一会（去除些淀粉，口感更好）。

2. 第2步.

   青椒切成丝备用

3. 第3步.

   锅中加入油烧热，放入姜蒜炒香，倒入土豆丝翻炒，再倒入青椒翻炒一会，加入辣子鸡丁酱，然后加入适量醋，翻炒片刻盛出！