姑射仙人冰雪肤，昔年伴我向西湖。 别来几度春风换，标格而今似旧无。
核桃仁略烤去衣，壓碎。 臘梅泡沸水備用。 羌棗浸泡，煮十幾分鐘，寬衣去核，制棗泥。
棗泥倒入臘梅水，加熱拌入寒天粉，均勻後灌入圓形模具，層層鋪撒核桃碎、桃仁，凝結後切塊。
