蒜香排骨

蒜香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨砍件洗净，一寸长左右，装入大碗中，把除了辣椒面，花生油以外的所有材料倒入排骨中搅拌均匀，腌制3个钟头。。

2. 第2步.

   花生油倒入锅中加热，达到60度左右（或者筷子放下去有小泡泡冒出就可以了），把排骨放到油锅中，中小火慢慢炸到香脆成金黄色就捞出锅中，装盘，撒上辣椒面即可。。