八宝饭

八宝饭的做法步骤

1. 第1步.

   水、面粉搅拌均匀火上煮沸加入白糖，待冷却后加入酸奶制作酸浆。

2. 第2步.

   放入糯米浸泡24小时以上，黑米也提前泡一下

3. 第3步.

   泡好的黑米用电饭煲煮熟，可加入一些糯米混合（黑米我是用来做夹层的因为不喜欢豆沙，如果你爱吃豆沙这一步省略）

4. 第4步.

   糯米捞出放到不粘锅加两倍清水煮，水不多时候要来回搅拌（不要用铁锅会有味道）

5. 第5步.

   洗净的红枣等果干平铺在抹了黄油的碗底，我用了葡萄干，红枣，草莓干，蔓越莓干。（觉得最好吃的是葡萄干埃🤓）

6. 第6步.

   在果干上铺一层糯米用勺子沾水压瓷实，然后铺一层煮好的黑米（黑米边缘不要铺不然倒扣的时候会分开）

7. 第7步.

   上面再盖一层糯米压实

8. 第8步.

   彻底晾凉后盖保鲜膜可以冻冰箱啦，吃的时候上锅蒸半小时左右，然后倒扣在盘子里就可以享用啦

9. 第9步.

   可以加白糖或者自己调个芡汁浇一下

10. 第10步.

    铛铛铛，秒没