每次在Costco买的淡菜回来，最后总是会吃到绝望😂太多了…………
这次分了好几轮做。每一次都尝试不一样的味道。突然想到来炖个汤吧！
味增汤我自己更喜欢白味增，味道比起红味增更甜更鲜美。日本以外地方能买到的红味增都会偏咸，香味不够。
推荐大家，如果有添加柴鱼汤的味增一定要买来尝试！特别好喝！比一般白味增煮出来的更多了柴鱼香～
蘑菇先下锅炒 吵到表面湿润就加西葫芦继续翻炒。接着加水 煮开。
放洗干净的淡菜进去。滴少许米酒。再煮开后就可以加味增啦。顺便把胡萝卜扔进去
可以撒点枸杞一起煮，颜色好看哇 出锅后撒葱花就可以喝啦
