驴打滚

驴打滚的做法
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驴打滚的做法说明

做汤圆剩下的食材

驴打滚的食材和调料

糯米粉 100
奶粉 20
10
豆沙适量
色拉油适量
温水适量
花生适量

驴打滚的做法步骤

  1. 第1步.驴打滚的做法步骤 第1步

    糯米粉,奶粉,白糖混合

  2. 第2步.驴打滚的做法步骤 第2步

    用温水和成面团

  3. 第3步.驴打滚的做法步骤 第3步

    面团擀薄放入擦油的平盘,放在蒸笼大火蒸20分钟

  4. 第4步.驴打滚的做法步骤 第4步

    花生去皮

  5. 第5步.驴打滚的做法步骤 第5步

    小火过油,打成花生碎铺在油纸上

  6. 第6步.驴打滚的做法步骤 第6步

    自己煮的绿豆,捣碎,加适量糖

  7. 第7步.驴打滚的做法步骤 第7步

    整好的面皮放到花生碎上,再铺上豆沙馅

  8. 第8步.驴打滚的做法步骤 第8步

    用寿司卷帘卷起,切块即可

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