水煮牛肉

水煮牛肉的做法
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水煮牛肉的做法说明

美哒哒

水煮牛肉的食材和调料

牛肉按人数定
鸡蛋2
花椒越多越香
随意
随意
适量
豆瓣酱适量
菜籽油适量
辣椒越多越好
料酒适量
豆芽适量
适量
金针菇按用餐人数定
青菜按用餐人数定

水煮牛肉的做法步骤

  1. 第1步.水煮牛肉的做法步骤 第1步

    地菜

  2. 第2步.水煮牛肉的做法步骤 第2步

    腌制的牛肉

  3. 第3步.水煮牛肉的做法步骤 第3步

    第一步 把牛肉洗净腌制 第二步 起锅倒油放入葱姜蒜花椒,豆瓣酱炒香,也是适当的加入火锅底料,加水 第三步 水烧开把准备好的叶子菜倒入煮熟出锅 第四步 把牛肉洗净腌制 第五步 把牛肉倒入锅内煮之变色出锅,勾芡收汁 第六步 在牛肉上层撒上辣椒面花椒葱姜蒜 第七步 在锅内烧入热油越热越好,爆出花椒葱姜蒜的想味即可

小贴士

重要是起锅是小料爆香,出锅是烧油爆香,也可加入火锅底料

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