豆角干煮鱼

豆角干煮鱼的做法
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豆角干煮鱼的做法说明

人生若只如初见,
何事秋风悲画扇。
等闲变却故人心,
却道故人心易变。

豆角干煮鱼的食材和调料

鱼肉200克
豆角100克
清汤适量
调料适量

豆角干煮鱼的做法步骤

  1. 第1步.豆角干煮鱼的做法步骤 第1步

    鱼切片,放入各种调料腌制一个晚上。

  2. 第2步.豆角干煮鱼的做法步骤 第2步

    锅烧热,倒油,放入生姜,辣椒,大蒜片,爆炒。加入豆角干炒一会儿

  3. 第3步.豆角干煮鱼的做法步骤 第3步

    加入清汤,放一丢丢切好的酸菜,放适量的调料,盐,鸡精,胡椒粉。五香粉,喜欢辣可以放点辣酱,本人不吃辣,所以,不放辣椒。汤煮开

  4. 第4步.豆角干煮鱼的做法步骤 第4步

    加入鱼片,煮开,不要一直的去搅拌鱼肉会碎,关火闷五分钟,

  5. 第5步.豆角干煮鱼的做法步骤 第5步

    最后撒上白芝麻,香菜碎,香葱碎。开吃吧!鱼肉嫩嫩滑滑的哦!

小贴士

因为我不吃辣椒,所以烧的不辣的。喜欢吃辣的亲可以放点辣椒。豆角干是婆婆给的,挺好吃。小时候父亲就喜欢吃豆角干烧汤,烧菜,而我小时候并不喜欢吃。随着年龄的增长,很多事情在改变,我现在也特别喜欢吃豆角干。😂😂😂😂😂😂😂欢迎厨友们提意见,不胜感激!

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