快手纯手工擀面条

快手纯手工擀面条的做法步骤

1. 第1步.

   面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。

2. 第2步.

   用擀面杖把面团压扁。

3. 第3步.

   擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。 用淀粉，其防粘连性更好！！

4. 第4步.

   从两边对折，均匀撒上面粉或淀粉。

5. 第5步.

   再对折，两面都撒上面粉或淀粉！

6. 第6步.

   从中间切开。

7. 第7步.

   切成2毫米宽的细条。

8. 第8步.

   切好了。

9. 第9步.

   摊开，放置。

10. 第10步.

    也可以叠成三折，如下图。

11. 第11步.

    先叠一折。

12. 第12步.

    叠成三折的样子。

13. 第13步.

    然后放在案板上，切成细面条。

14. 第14步.

    这样切出来的面条！ 小伙伴们，试试吧！！