非常简单的一道下饭菜,自己超级喜欢,朋友们试试吧!
葱,蒜切成末备用,茄子放微波炉,大火五分钟,取出
锅内放油,可以多放点,茄子吃油,把葱,蒜放入锅内,炒香,加酱油,生抽,豆鼓,翻炒几下出锅
茄子取出,中间切开,不要切断,装盘,把步骤2撒在茄子上,放入微波炉,五分钟就好了