喜欢这种QQ的感觉
| 黄油 | 125g |
| 芝士片 （都可以，要切碎哟） | 17g |
| 芝士粉 25g | |
| 麻薯粉（卡罗雪白麻薯面包预拌粉）淘宝有的 | 500g |
| 鸡蛋 75g(要过筛) | |
| 水 265 g | |
| （油，水，鸡蛋，麻薯粉不动）抹茶的就放(抹茶粉8g,蜜红豆50g)/可可的(可可粉20g，耐烘烤巧克力豆50g) |
除了水和鸡蛋，其他一起搅拌。不需拌匀，慢速加水和鸡蛋，加完之后要停下来，用刮刀从下往上翻拌，还有搅拌器上的干粉也要刮下来。快速4档，搅拌1分钟，停下翻拌，在搅拌1分钟，在翻拌一次，最后一次搅拌40秒到1分钟，就可以了。(什么时候好呢就是，当你抹点面糊在手里，大拇指和食指靠在一起在分开，面糊有那种自然坠落的感觉，那就欧了)
挤在烤盘上(25 g)一个，圆锥形(跟泡芙似的)，挤完之后，手上沾水将小尖抹圆。。最后来了，近烤炉之前，要用喷壶喷水(干酪的比较硬所以要喷的多一点)，以175/140烤18分钟转炉烤5分钟就欧了，要根据自家烤箱的温度来决定哟
其实，我都是跟着感觉走，没有确定的时间给大家，欢迎大家一起交流。不过真的很好吃的呢