椰蓉球

椰蓉球的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后加入细砂糖打发至体积变大，颜色发白。

2. 第2步.

   打蛋器开低速慢慢加入蛋黄，牛奶。

3. 第3步.

   筛入低筋面粉，用手抓匀，无干粉后放入180g椰蓉，然后把所有材料混合成面团。

4. 第4步.

   用手揉成小球，放进装饰用的椰蓉中滚一圈，至表面沾满椰蓉。

5. 第5步.

   放入烤箱。160度，20分钟完成。

6. 第6步.

   如果不滚椰蓉的话，可以融化一些巧克力，把烤好的椰蓉球放在巧克力里滚一圈，待冷却之后巧克力凝固，外皮就是脆脆的巧克力啦