茶叶鹌鹑蛋

茶叶鹌鹑蛋的做法
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茶叶鹌鹑蛋的做法说明

我妈非要给我一提鹌鹑蛋,不能浪费,马上搜食谱开始做!

茶叶鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑20个
八角2个
花椒适量
辣椒2个
茶叶适量
老抽适量
四片
2段
四颗

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

  1. 第1步.茶叶鹌鹑蛋的做法步骤 第1步

    首先当然是认真清洗鹌鹑蛋喽😂

  2. 第2步.茶叶鹌鹑蛋的做法步骤 第2步

    将适量茶叶泡水,这部提前做哦

  3. 第3步.茶叶鹌鹑蛋的做法步骤 第3步

    清水煮鹌鹑蛋,捞出后过凉水,然后挨个敲碎蛋蛋,这样后面更入味

  4. 第4步.茶叶鹌鹑蛋的做法步骤 第4步

    这是我准备的材料,很简单,除外还有老抽和盐

  5. 第5步.茶叶鹌鹑蛋的做法步骤 第5步

    清水加调料煮开,这步我只用了泡茶叶用的水,有没有感觉有点绿绿的?

  6. 第6步.茶叶鹌鹑蛋的做法步骤 第6步

    倒入茶叶蛋再煮一会儿

  7. 第7步.茶叶鹌鹑蛋的做法步骤 第7步

    出锅,这样泡一夜,明天吃一定非常赞👏

  8. 第8步.茶叶鹌鹑蛋的做法步骤 第8步

    泡好后的成品,一枚标准的卤蛋😂,把它吃掉!

小贴士

放冰箱泡一晚上后,进味了,味道还不错呢
我只用泡茶叶用的水煮了,如果放太多茶叶会有苦涩味儿
听说鹌鹑蛋比较营养,胖纸还是绕路吧😂

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