八寸戚风蛋糕

八寸戚风蛋糕的做法
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八寸戚风蛋糕的食材和调料

低筋面粉90克
牛奶50克
50克
鸡蛋5个
80克

八寸戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    把蛋清和蛋白分离

  2. 第2步.

    用电子打蛋器把蛋白打成泡沫一样,并加入五十克白糖,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    手动打蛋黄并加入三十克白糖,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    在搅拌好的蛋黄里加入五十克油和九十克低筋面粉加五十克牛奶搅拌均匀。

  5. 第5步.

    把搅拌均匀的蛋黄倒在蛋白里 ,搅拌均匀。

  6. 第6步.

    最后把搅拌好的蛋白和蛋黄倒进八寸的蛋糕膜具里

  7. 第7步.

    烤箱预热十分钟。

  8. 第8步.

    把蛋糕磨具放入烤箱盖上锡纸烤三十五分钟,再把锡纸拿掉,放进烤箱烤了两分。

  9. 第9步.

    香喷喷的蛋糕就做好啦!

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