根据蒜蓉扇贝改变而来!家里只有阿根廷红虾,可以换成青虾或别的也可以!用料没精确,所以都是适量!
虾洗净,挑虾线
从中间切开,但不要切透
粉丝用开水烫软备用
蒜蓉用油炒熟,加一丢丢盐
海鲜酱油和蚝油搅拌均匀
后来就忘记拍照片了!泡软的粉丝垫底,炒熟的蒜蓉放到虾背上,均匀地码在粉丝上,把调好的酱汁浇在虾上,上锅蒸熟即可
蒸的时间不宜过长,最后我发现粉丝比虾好吃😋