误打误撞韩式辣酱炒包菜

误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法
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误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法说明

本来打算做春川铁板鸡的,但是突然发现忘了解冻鸡肉了,那么就只能干吃包菜了,查了几种包菜的菜谱,发现不是缺辣椒就是缺花椒啥的,学生党表示材料真不足,呵呵。借助其他大神铁板鸡调料的调法,只能勉强用辣酱炒啦,就当炒春川铁板包菜吧😂

误打误撞韩式辣酱炒包菜的食材和调料

白菜1棵
韩式辣酱2勺
耗油2勺
酱油1勺
香油1勺
胡椒粉适量
蜂蜜1勺
温水2勺
马苏里拉奶酪适量

误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法步骤

  1. 第1步.误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法步骤 第1步

    首先将包菜撕成小块,热水焯半分钟,喜欢包菜软一点的可以时间长些

  2. 第2步.误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法步骤 第2步

    焯包菜的同时,将其他调料(除去奶酪)调成酱汁

  3. 第3步.

    热锅倒适量花生油,放入包菜及酱汁翻炒,待包菜均匀上色,撒上马苏里拉奶酪,炒至融化

  4. 第4步.误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法步骤 第4步

    结束,装盘,再撒点奶酪,让其靠菜的余温自然融化即可

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