牛肉水煎包

牛肉水煎包的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉是自己拿料理机打的馅，洋葱切碎

2. 第2步.

   加入肉馅拌匀，加香油，盐，酱油。面和好后醒15分钟以上，擀成比饺子皮稍厚的面皮

3. 第3步.

   放肉馅包好。铸铁锅烧热后放油，不用太多。放入包子煎到包底焦黄

4. 第4步.

   加水，沒过包子一半的量就好

5. 第5步.

   水烧干后就熟，用铲子一掀就可以拿出来了