羊肉手抓饭

羊肉手抓饭的做法步骤

1. 第1步.

   炼油：温油羊肥肉炼油。

2. 第2步.

   炒：先煎一半洋葱再炒羊肉，加姜末。变色后炒另一半洋葱，最后加入胡萝卜。

3. 第3步.

   炒：炒……炒……炒……直到胡萝卜变软，再加入盐。

4. 第4步.

   泡：米泡一会儿，加入锅中拌勻。

5. 第5步.

   蒸：放入电饭煲蒸。

6. 第6步.

   添：添入葡萄干拌勻。