黄油罗勒香煎虾

黄油罗勒香煎虾的做法步骤

1. 第1步.

   把虾去头，挑出虾线，减去虾爪，洗净，我解剖过对虾，对虾头完全没好感，所以做虾都一律把头弃掉，不管里面有没有黄之类。

2. 第2步.

   厨房纸把虾表明水吸干，如图，一只虾一小片黄油放好，中小火开始煎，约一分多钟底面变色后，翻个，煎至变色，加稍许料酒去腥。

3. 第3步.

   加罗勒碎，继续煎2-3分钟，加入现磨黑胡椒，现磨粗盐，出锅！

4. 第4步.

   美美香香的虾子出锅啦！