放假一个人在家，做一道好吃下饭而且十分钟内速成的快手菜是个好的选择！海鲜鲜香，香菇菌味浓郁～～
香菇切片 虾仁清水洗净后加入盐和料酒腌制 锅中放油少许 烧热
待油温七八成热，放入虾仁。 虾仁变红后，放入香菇片。 一起进行翻炒。
等香菇开始缩水变小，加入蚝油、醋、白糖，翻炒。（翻炒大约两分钟） 闻见醋香，白糖均匀裹在虾仁上就可以关火啦～
最后撒香菜提香还好看！嘻嘻大功告成咯～
全程不要开大火哦，中火就足够啦～
