油焖笋

油焖笋的做法步骤

1. 第1步.

   早园笋剥壳洗净

2. 第2步.

   用刀背敲扁切段

3. 第3步.

   热锅入油，等油温后，倒入笋段扁炒，

4. 第4步.

   炒到笋段有点微焦

5. 第5步.

   加盖焖一会儿

6. 第6步.

   倒入少许海鲜酱，再加少许盐，翻炒均匀，有加鸡精习惯的可加点，我不习惯加鸡精调鲜，起锅装盘。

7. 第7步.

   👌