原味曲奇

原味曲奇的做法
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原味曲奇的食材和调料

黄油120克
低筋面粉130克
蛋黄1个
细砂糖50克可减量

原味曲奇的做法步骤

  1. 第1步.原味曲奇的做法步骤 第1步

    黄油室温融化到拨开时无阻力即可

  2. 第2步.原味曲奇的做法步骤 第2步

    用电动打蛋器低速打撒黄油,时间不要过长。分两次加入白砂糖打到没有颗粒,加入一颗蛋黄打匀,最后分两次筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。

  3. 第3步.原味曲奇的做法步骤 第3步

    根据自家烤箱而定,烤箱提前预热,150度烤30分钟。

小贴士

我个人觉得小孩吃有点甜,糖可减量。黄油打得时间不宜过长,我的样子有点塌陷。

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