牛肉面

牛肉面的做法
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牛肉面的食材和调料

面条用飞利浦的面条机出面
牛腩随意
适量
料酒适量
适量
豆瓣酱适量
牛腩
香菜几根
青菜适量
随意
菜籽油适量

牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.

    1.飞利浦面条机出面,量杯量面粉、我们一家五口出了四杯面;

  2. 第2步.

    2.菜籽油烧热,放入姜丝、豆瓣酱炒香;

  3. 第3步.

    3.放入牛腩爆炒,然后料酒、冰糖、盐巴,加入热水,量要足够,五碗牛肉面汤底哦;

  4. 第4步.

    4.煮至牛腩软糯;

  5. 第5步.

    5.大锅煮开水,煮面条,面条稍软,煮点菜叶;

  6. 第6步.

    6.牛肉汤打底,盛出面条、菜叶,放入碗中,盛牛肉,香菜装饰即可

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