脆皮黄花鱼

脆皮黄花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   淀粉 脆炸粉加水搅拌成糊状 太稀的话挂不住 也不要太犟

2. 第2步.

   黄花鱼打花刀 葱姜料酒腌制半个小时后放入调好的糊中

3. 第3步.

   锅烧热油 六成油温下锅炸 炸的时候用中指和拇指拿住鱼的嘴部 先炸尾巴和身子定型

4. 第4步.

   出锅后撒椒盐