1. 菜花掰小朵清洗净放入盘中待用。 2. 准备好葱、姜、蒜、青椒、干辣椒。 3. 起锅热油，油开了下葱、姜、蒜、干辣椒炒香。 4. 放点生抽。 5. 菜花放入锅里继续翻炒至断生。 6. 放入青椒，翻炒会放盐和鸡精。 7. 出锅装盘。
