1 青椒切丝，火腿肠切片 2 鸡蛋加入盐打散 3 锅热油 4 将蛋液倒入锅内打散 5 盛出蛋花 6 锅热油，爆香蒜末 7 倒入青椒翻炒断生 8 然后加入火腿肠翻炒 9 倒入鸡蛋 10 加入适量生抽翻炒均匀 11 出锅前撒入葱花即可
