配方搬运:山琦佳《Today's breakfast 》P86
添加了一些材料,适合自己的口味,记录下来。
B切成大颗粒
将除A之外的材料放盆里拌匀。 再先加入A中的色拉油,拌好色拉油再加入蜂蜜和水贻拌匀即可。 PS:加入蜂蜜和水贻时,倒在混合的燕麦片上,不然有黏度会略微粘盆。
烤盘垫油纸,混合燕麦片(其中大约三分之二抱球状,三分之一是碎的。) 上下火150度12分钟,取出翻面,再继续10分钟。(时间根据燕麦片状态,灵活改变) 我是烤箱自带烤盘上放的金盘,烤出来火候正好。 烤好后燕麦稍稍有点软,别担心,再放烤箱里自然冷却。 冷却后燕麦是酥脆的。
A可以换成其他生坚果,切成大颗粒。