
按照自己喜好调配味道

鸡脚洗干净,烧开水,鸡脚放入水中煮5分钟。

把鸡脚捞起来用冷水洗干净上面的油,在用冰水浸泡,(这样能让鸡脚口感更加好)

把配菜洗干净,待切。

我忘记买洋葱了,如果不嫌弃洋葱的味道,其实加洋葱很美味的。

配菜和配料切好

水烧开,把莲藕放下去煮大概三分钟

莲藕捞起来过一下凉水。

把鸡脚捞起来,滴干水,把姜和蒜小辣椒等配料依次放入鸡脚中。

香菜和葱先别放,柠檬一开始不要全部切片,把剩下的挤出汁到鸡脚处,这样可以让鸡脚味道清新。

把糖和盐还有酱油、醋,依次倒入鸡脚中

搅拌然后放入保鲜盒中,摇均匀,放入冰箱里面

放入冰箱三个小时后,拿出来加入葱和香菜即可食用,配菜也可以加入青瓜木耳等,根据你们喜好去添加。

我买了洋葱,放了四个小辣椒下去,个人感觉不辣。