一直对甜点的认知是甜味，而这一款却是用了白糖的咸味纸杯麦芬，味道绝对不输甜味小点心，甚至可以当做早餐来享用~ 方子来自《孟老师的100道小蛋糕》
准备食材
洋葱红肠切碎，用培根更好吃，我忘记买了
锅内倒一点点西王橄榄油，放入红肠炒香后倒入洋葱中小火炒软 放凉备用
鸡蛋加糖打均匀加入玉米油搅拌均匀
再加牛奶搅打成液体状
低粉、泡打粉、小苏打一起过筛入鸡蛋糊内，用刮刀拌成无颗粒的柔滑面糊
加入炒好的洋葱红肠进去，搅拌均匀
用小汤匙舀入独立纸杯中，大约七分满
185度，中层，烤25~30分钟左右
香气满屋，热食最佳٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
1.原方子用的是培根，我家只有香肠了，建议大家用培根噢！
2.洋葱和香肠炒过才能释放香味～