无油无糖椰香全麦可可蛋糕卷

无油无糖椰香全麦可可蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离，蛋清部分先冷藏

2. 第2步.

   蛋黄糊中加打成泥的苹果浆，酸奶，搅拌 此时预热烤箱 160度

3. 第3步.

   再加入过筛好的面粉 椰子粉 可可粉 搅拌均匀即可 不要画圈搅拌因为会起筋哦🤓

4. 第4步.

   拿出蛋清糊，打至湿性发泡即可

5. 第5步.

   分三次将蛋黄蛋清混合均匀 从高处倒入铺好油纸的烤盘中 震一下震出大气泡 放进烤箱

6. 第6步.

   大概十三分钟左右 记住是中层哦 拿出烤盘震出热气 拎起烤纸放到晾网上 两三分钟左右

7. 第7步.

   翻面 温热时再撕下烤纸 再翻回来 每隔两厘米划一刀浅纹。均匀的涂上红薯泥 撒好葡萄干 红薯泥加牛奶真的很细滑 然后卷卷卷啦