西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭的做法
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西班牙海鲜饭的做法说明

在西班牙旅行,吃过最多的就是西班牙海鲜饭:菜饭一体、鲜、咸⋯⋯还有一点不适应,就是米饭有点夹生。
回国以后开始自己摸索做,这是第三次的成品。第一次更接近外国的味道,第二次汤放多了直接成了潮汕海鲜粥😂😂
这次五个男生、加我,六个人一大盘吃得精光光。得到评价,这是吃过最好吃的一顿菜饭,最好吃的一顿菜饭,一顿菜饭,菜饭,饭⋯⋯

西班牙海鲜饭的食材和调料

一个
虾仁100g
番茄1个
青口8只
4瓣
东北大米500g
蛤蜊12只
藏红花10来根
胸肉100g
青豆10g
青红黄彩椒各1
冬笋100g
鱿鱼圈100g

西班牙海鲜饭的做法步骤

  1. 第1步.西班牙海鲜饭的做法步骤 第1步

    (第三次放了拍照、放第一次的照片)西红柿、姜蒜、鸡胸肉切丁,彩椒、洋葱一半切丁 一半切块。 小萝卜和枸杞看自己口味

  2. 第2步.西班牙海鲜饭的做法步骤 第2步

    海鲜煮开口,捞出;海鲜汤澄清留用

  3. 第3步.西班牙海鲜饭的做法步骤 第3步

    (第三次的图片忘拍了,用了第一次的图)倒油、炒熟大米。 热锅放油、炒西红柿、姜蒜、洋葱、彩椒、鸡胸肉丁。出汁后,倒入炒过的大米,搅拌均匀。

  4. 第4步.西班牙海鲜饭的做法步骤 第4步

    将笋、彩椒、洋葱块铺在锅底,再铺上上面的菜+米,放上青口、鱿鱼圈 倒入海鲜汤 再煮15分钟左右,到汤汁收干

小贴士

蔬菜可以随自己喜好
我比较喜欢放点蔬菜 笋、萝卜

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