
食材用的少,说话不装逼,味道一样好。
| 隔夜冷饭 | 500克 |
| 卤牛肉 | 500克 |
| 百梦多咖喱 | 2块 |

卤牛肉切块(丁)

锅入水烧开化开咖喱

加入牛肉块中火煮5分钟,牛肉入味同时收汁

锅入少许底油,中火翻炒冷饭5分钟

加入咖喱牛肉,中火持续翻炒5—10分钟,米饭入味

根据个人把握干湿度即可出锅

出锅,开饭!
1、冷饭摊开隔夜一晚最好;
2、百梦多咖喱味道本身不错,虽有五种辣味可选,个人感觉差别不大;
3、咖喱牛肉入饭时控制好汤汁的量,太多的话翻炒时间会很长,饭也会黏;
4、最后不加任何调料味道就已经很不错了,如果饭多人也多,出锅前加一些生抽多翻两分钟即可;
5、至于土豆萝卜什么的,我喜欢吃肉,你们想加随意。