金牌白萝卜

金牌白萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净切长条，用盐腌制。（萝卜放到干净盆里，放一层萝卜均匀撒少许盐盖好腌制12小时以上，然后把腌好的萝卜控去水分，再挤压10个小时以上。把挤去大部分水分的萝卜放到通风处摊晾3个小时）

2. 第2步.

   蒜姜洗净，切片。

3. 第3步.

   辣椒洗净切长条

4. 第4步.

   萝卜、蒜、姜、辣椒放在一有盖子的容器里，先倒香油拌匀，然后放老抽、生抽、味精、白糖、老醋拌匀，密封一天后就可以吃啦。

5. 第5步.

   这样子的白萝卜