将胡萝卜,黄瓜切丝
让锅热了,放油,先放胡萝卜丝炒一下,再放黄瓜丝,最后放芽菜和盐
芽菜开始软,就到入热水,水过半盖菜,再放蚝油,盖上锅盖,就快好啦,就放点生粉,最后就可以起锅啦
喜欢肉的,可以放一些肉片,或肉碎,在到入热水后放肉(肉之前要调好味,最后放点油)