说是说去学包饺子的，然后呢就蹭饭饭，蹭饭饭的时候呢，人家麻麻看我怎么这么能吃呢，怕我吃不饱，就拿出一盘酱牛肉，我觉得好好吃的同时呢就缠着人家麻麻把做法要来了😜
牛腱切块，焯水
锅底放姜片，倒入焯水洗净后的牛腱，放除了盐以外的全部调料，加水盖沒牛腱，开大火煮开后调温火慢炖1到2小时
快出锅时加盐即可
煮好的牛腱切片可以蘸辣椒酱当凉菜，切块留点汤底可以煮半筋半肉的红烧牛肉面，想咋吃咋吃，很方便的
