清洗:冷水清洗 用食用盐轻轻搓外皮。把水果蜡搓掉。 扒开后把柚皮上白色的地方尽量不要。只留黄色外皮,这些是一个柚子的皮 大概二大碗那么多,用食用盐侵泡20分钟。
侵泡后的柚皮 锅里放水中火煮10-20分钟
果肉 果皮 跟冰糖放入锅中 倒一碗水 不停搅拌至开锅。 煮一小时 期间也要不停搅拌 不要偷懒哦。不然会粘锅底哦
一小时后 把熬好的柚子装在容器里,放凉 加入400克蜂蜜搅拌均匀、放凉后 放在密封罐里 可以
可以当果酱 可以冲水喝,完成