西红柿鸡蛋炒洋白菜

西红柿鸡蛋炒洋白菜的做法步骤

1. 第1步.

   四分之一个洋白菜切丝

2. 第2步.

   自己家里做的，一定要注意食品安全，切好丝的洋白菜一定要加小苏打，用水泡10分钟，泡啊，泡！

3. 第3步.

   泡好后，用清水至少冲洗两遍，最少两遍呢！

4. 第4步.

   一个西红柿，3个鸡蛋

5. 第5步.

   西红柿切小块，鸡蛋打散备用

6. 第6步.

   蒜切片，喜欢的可以切蒜末，因为本人超级讨厌切葱and蒜

7. 第7步.

   这个小东西看我切蒜，主动叼走了一瓣，开始大吃（一会又会用大蒜嘴亲我了，不要啊！!）

8. 第8步.

   准备工作完成，先炒鸡蛋，刚刚掌握不把鸡蛋炒散的方法，也是太笨了，我╭(°A°`)╮

9. 第9步.

   放底油后，先炒葱花，这次是我家的洋葱长出来的自营葱切的！

10. 第10步.

    放入西红柿煸炒

11. 第11步.

    炒到西红柿汤汁变浓稠

12. 第12步.

    倒入洋白菜（色彩是不是很赞呢，哈！就是不知愁啊）

13. 第13步.

    倒入我最最喜欢的生抽，话说我家按照几乎一周一瓶的节奏喝的！

14. 第14步.

    炒到洋白菜塌下来（这时候洋白菜爽脆至极呢），因为我妈妈吃，所以炒的时间长了点，还有我和妈妈喜欢用菜汤拌饭，所以特意有汤汁！

15. 第15步.

    倒入炒好的鸡蛋，小色儿更好看了吧！

16. 第16步.

    适量的盐，我和妈妈爱吃咸，老公爱吃清淡，婚后也随着他变淡了，他说，这是现代人的健康理念，哎！不挣钱，没有地位啊（老公听见一定又要扁我的节奏，嘻嘻(๑• . •๑)）

17. 第17步.

    马上放入蒜片，盐和蒜片放入后一定要快速翻炒，快点啊，要快！放入后马上出锅，要不就面了！