喜欢喝红酒，又怕肥，牛肉干和红酒是最佳搭配哦！不吃晚餐，红酒配点自制牛肉干，完美！😜
牛肉洗净，大块切，放入开水中出血水，5-10分钟，视牛肉多少。冲洗干净，切成你想要的大小。放入味极鲜 盐 料酒 糖 胡椒粉 因为我家里没其他咖喱料 只有这包 所以就放了这包😀腌制1-2小时
平铺在烤盘上 230度 20分钟 翻面 继续重复 觉得不够干的话 可以酌情再继续烤😄
烤到你满意的程度 成功！
出血水时间可以久点 我因为不够久 烤的第一二次都还湿湿的 第三次后才这么干的 还有 看你的用料 我这个咖喱略咸了 下次会在少放一点。☺️配红酒，太棒啦！