煎肉丸

煎肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   上述调料拌匀，腌一晚上。

2. 第2步.

   肉馅一勺一勺舀到放油的锅里煎熟。

3. 第3步.

   剩下的油放葱姜蒜，花椒面爆锅，放少许水（多半碗），放少许醋，放糖，最后放盐，将肉丸放入，收汁，要看汁不浓加点淀粉。放葱花出锅。