法国黄油饼干 (PALETS BRETONS / Galettes Bretonnes from Brittany)
法国黄油饼干 (PALETS BRETONS / Galettes Bretonnes from Brittany)的做法说明
做12个小饼干。
法国黄油饼干 (PALETS BRETONS / Galettes Bretonnes from Brittany)的食材和调料
| 发酵含盐黄油 | 60g |
| 自发粉 | 95g (3/4杯） |
| 糖 | 一大勺 |
| 代糖（三倍甜味） | 一大勺 |
| 蛋黄 | 一个 |
| 香草精 | 一小勺 |
法国黄油饼干 (PALETS BRETONS / Galettes Bretonnes from Brittany)的做法步骤
- 第1步.
黄油软化加糖打发。加蛋黄混匀。加香草精混匀。
- 第2步.
自发粉筛入黄油里搅拌匀。
- 第3步.
整形为粗棍。 冷藏2小时。
- 第4步.
预热烤箱160度热风。切厚片烤15分钟。
