韭菜虾皮鸡蛋煎饼

韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净、晾干水份，切碎。

2. 第2步.

   虾皮洗净、晾干水份。

3. 第3步.

   将面粉放入容器。

4. 第4步.

   打入鸡蛋。

5. 第5步.

   放入韭菜。

6. 第6步.

   放入虾皮。

7. 第7步.

   放入盐、凉开水。

8. 第8步.

   调成糊糊状。

9. 第9步.

   不粘锅中放入玉米油，油热后转小火，放入3勺（210克左右）面糊。

10. 第10步.

    摇动锅身，使面糊均匀平摊在锅底，转中火，慢慢煎。

11. 第11步.

    面糊四面翘起时。

12. 第12步.

    翻面。

13. 第13步.

    待面饼底部鼓起气泡时即可取出。

14. 第14步.

    装盘。

15. 第15步.

    切开。

16. 第16步.

    成品图。

17. 第17步.

    成品图。