罗宋汤(食材缺乏版)

罗宋汤(食材缺乏版)的做法
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罗宋汤(食材缺乏版)的做法说明

想和酸酸甜甜的罗宋汤^_^

罗宋汤(食材缺乏版)的食材和调料

番茄2个
半个
土豆1个
胡萝卜一小根
白菜半棵
番茄沙司适量
培根两片
黄油10-20g
面粉两勺
适量
柠檬汁适量

罗宋汤(食材缺乏版)的做法步骤

  1. 第1步.罗宋汤(食材缺乏版)的做法步骤 第1步

    把番茄放水里煮开,取出去皮去蒂切块

  2. 第2步.

    把蔬菜都清洗干净切小丁,少许油炒,培根也切小和洋葱丁最后放入一起炒,别炒太过了,然后备用

  3. 第3步.

    黄油入锅加面粉炒,然后加入番茄酱,炒香成黏糊糊的面团啦,然后加点水,调稀,再慢慢加水化开,底汤就有了,加入前面炒好的料,开始加水煮,这里也可以用高汤啦

  4. 第4步.

    煮开后,转小火,加盐,糖,柠檬汁调节味道,酸甜自由,浓淡可以加热水或者收汁来调节,我本人喜欢柠檬汁和糖加入的酸甜味,感觉放太多番茄酱调味的话,等于喝番茄酱泡茶了

小贴士

注意汤里有面粉,不要火太大扑出来啊

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