鸡胸虾仁豆腐卷

鸡胸虾仁豆腐卷的做法
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鸡胸虾仁豆腐卷的食材和调料

半扇
虾仁一捧
豆腐皮两张
鸡蛋一只
调味盐 生抽 生粉

鸡胸虾仁豆腐卷的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸撕去膜正反面多划几刀 剁成介于肉块和肉泥之间的状态

  2. 第2步.

    虾仁解冻切成指甲盖大小的颗粒

  3. 第3步.

    加入鸡蛋和适量盐、生抽、生粉搅拌 加入虾仁

  4. 第4步.

    混合肉馅涂在豆腐皮里卷紧 蒸锅上汽后放进去蒸熟 出锅后切片食用~

小贴士

多放点生粉 已经很高蛋白啦
说蒸熟是因为我也没看几分钟 不过也不怕蒸老~多蒸一会好啦

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