酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇和椰菜洗净浸泡，番茄切成小块。

2. 第2步.

   肥牛用开水烫一下，稍微变色即可，晾干。

3. 第3步.

   重庆买回来的酸汤料，在锅里放3碗水，将酸汤料倒进锅里，大火并不停搅拌。

4. 第4步.

   待锅里的汤料滚烫后，放入番茄和椰菜，盖上锅盖等至3-5分钟。

5. 第5步.

   将肥牛和金针菇一同倒进锅里，等待翻腾滚烫至熟。完成。