把面粉,泡打粉,苏打,糖,芝麻,鸡蛋,植物油混合快速拌均匀。切勿用力揉面。
饼干定型,我是用月饼模具,我做的看起来有点湿,是因为多放了半个鸡蛋,通常放一个鸡蛋即可。
烤箱提前预热5分钟,烤箱温度上下管150度。烤25分钟左右,按照饼干厚度和烤箱大小而定。烤到一半时需要翻边看看。饼干比较容易烤糊。
出炉啦,两面金黄很有食欲。
待冷却后可以打包装,美美的,适合送朋友。