香煮螺蛳

香煮螺蛳的做法
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香煮螺蛳的食材和调料

螺蛳1斤
一小块
适量
3-4瓣
适量
辣椒2个
料酒适量
生抽适量
适量
八角2个

香煮螺蛳的做法步骤

  1. 第1步.

    螺蛳泡水用淘米水洗净备用

  2. 第2步.

    锅热油,爆香葱姜蒜干辣椒和八角

  3. 第3步.

    下螺蛳炒几下,加生抽、啤酒炒均匀

  4. 第4步.

    加热水,加白糖和盐调味

  5. 第5步.

    大火煮开,改中火煮

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