排骨用清水泡两个小时，泡出血水，凉水下锅焯水去腥，用水炒糖色，下排骨翻炒，放入生抽收汁，搞定。
由于在泰国什么材料也没有，非常怀念家乡的味道就做了一顿简餐，真飞机上拿了咖啡里的一袋白砂糖，落地后吃面时有酱油，就用空矿泉水瓶把剩下的酱油汁装进来去了，这顿饭太难了，什么也没有
