豆乳盒子蛋糕

豆乳盒子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   2个全蛋，加入豆乳用糖，搅打均匀。

2. 第2步.

   低筋面粉过筛，加入蛋糊中，用蛋抽搅匀。

3. 第3步.

   磨好的豆浆过筛煮开直接倒入步骤2，搅匀。

4. 第4步.

   小火加热步骤3，期间用蛋抽不断的搅打，千万别停哦，要不会糊底的，豆浆面糊很快就会很粘稠，提起蛋抽不会线性滴落就可以了，放凉备用。

5. 第5步.

   室温软化好的奶油奶酪搅打均匀，加入到放凉的步骤4中，搅匀，装入裱花袋（我用中号圆嘴）

6. 第6步.

   淡奶油加糖打到七八成发就可以了，装入裱花袋（裱花嘴看自己喜好）

7. 第7步.

   盒子底部放一块蛋糕片，一层淡奶油，一层豆乳，再放一层蛋糕片，再一层淡奶油，最上面一层要挤豆乳的时候注意挤的大小一致，(没办法，强迫症患者😂)撒黄豆粉，豆乳盒子就做好了。