会发光的红烧肉

会发光的红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，烫一下，洗净！

2. 第2步.

   锅里放油，加入生姜，冰糖！

3. 第3步.

   稍微煸炒下！不需要把糖炒化！

4. 第4步.

   加入肉继续煸炒，肉炒到微微有点黄！

5. 第5步.

   加入啤酒，我大概加了100毫升样子，加入生抽老抽，红烧我一般不放盐，我觉得酱油已经够咸了！就这样先不放水烧开！

6. 第6步.

   放水与肉齐平！

7. 第7步.

   大火烧开后，转中小火煮20到30分钟样子！

8. 第8步.

   最后大火收汁！

9. 第9步.

   厨房里雾气挺大，手机一拍，肉都发光了😅