红茶薰衣草巧克力布丁

红茶薰衣草巧克力布丁的做法
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红茶薰衣草巧克力布丁的做法说明

4~6人份

红茶薰衣草巧克力布丁的食材和调料

伯爵茶粉1tbsp
薰衣草1tbsp
1/4cup
黑巧克力300g
香草1tbsp
淡奶油1cup
海盐适量
淡奶油(topping部分)60g

红茶薰衣草巧克力布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    将伯爵茶粉和薰衣草用开水浸泡10分钟,之后过滤掉粉末待用

  2. 第2步.

    巧克力切碎,加入到煮沸的淡奶油中,搅至顺滑,加入茶水、香草精和少量海盐,搅拌均匀

  3. 第3步.

    冷却后,放入布丁杯中,冷藏2小时

  4. 第4步.

    最后点缀打发的淡奶油和薰衣草、海盐即可

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